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A Arte de fazer vinho<\/p>\n\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid”][vc_column css=”.vc_custom_1573571964675{padding-right: 16px !important;padding-left: 25% !important;}” offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″ column_responsive_padding_680=”0 15px 0 15px” column_responsive_padding_1024=”0 16px 0 0″ column_responsive_padding_768=”0 15px 0 15px”][vc_column_text]<\/p>\n
Este e\u0301 o ponto de partida de uma viagem em que o convidamos a conhecer a Casalinho, as origens, os produtos e a maneira de estar no fascinante mundo dos vinhos.<\/p>\n
A noroeste de Portugal, no corac\u0327a\u0303o da bela e famosa Regia\u0303o Demarcada dos Vinhos Verdes, fica localizada a freguesia de Santo Adria\u0303o de Vizela, referida em documentos do se\u0301culo XI como \u201cterra de vinhedos, milheirais e colinas cobertas de florestas, rodeando o vale do Vizela\u201d. E foi nesta regia\u0303o, rica em tradic\u0327o\u0303es vini\u0301colas que nascemos e nos mantemos ate\u0301 hoje.<\/p>\n
Ao longo dos tempos a Casalinho transformou-se numa unidade moderna que produz, comercializa e exporta Vinhos Verdes das suas vinhas. Marcas como CASALINHO, SANTO ADRIA\u0303O, MONTE MAR e TRE\u0302S MARIAS fazem parte do patrimo\u0301nio da empresa.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Do nosso portfolio constam ainda vinhos provenientes de outras origens como o ROMANISCO e OURO VELHO, que ja\u0301 obtiveram os mais consagrados pre\u0301mios em concursos nacionais e internacionais.<\/p>\n
Atualmente, a Casalinho administra diretamente as Quintas do Casalinho, Entre-Vinhas, Bouc\u0327o\u0301-de-Cima, Bouc\u0327o\u0301-de-Baixo, Lamelas, Uveiras, Tige\u0301m, Crasto entre outras, todas com vinhas plantadas segundo as mais recentes te\u0301cnicas de encepamento e conduc\u0327a\u0303o.<\/p>\n
Entre os tipos de uvas utilizadas esta\u0303o o Loureiro, Arinto, Trajadura e mais recentemente Ferna\u0303o Pires e Alvarinho, castas regionais aprovadas que deram reconhecimento e presti\u0301gio a\u0300 Regia\u0303o dos Vinhos Verdes e a\u0300s Caves do Casalinho.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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As Caves do Casalinho est\u00e3o e estar\u00e3o sempre no meu ADN.<\/p>\n
S\u00e3o mais de 10 anos a colaborar com uma empresa que me proporcionou uma enorme aprendizagem, a possibilidade de trabalhar com uma equipa de colaboradores e gestores de excel\u00eancia, que se foram tornando ao longo do tempo amigos; que est\u00e3o sempre dispon\u00edveis para dizer sim, para lutar e dar o seu melhor por uma causa, por um legado, por ser cada dia melhor.<\/p>\n
\u00c9 este o segredo da longevidade de uma empresa; compromisso, orgulho no que de melhor damos de cada um, tendo sempre em vista uma melhoria constante do nosso trabalho, e no final de tudo, dos nossos vinhos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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As Caves do Casalinho, com os seus 78 anos de vida, s\u00e3o um exemplo de resili\u00eancia, de capacidade de se reinventar e inovar.<\/p>\n
Sendo uma das empresas mais antigas, prestigiadas e exportadoras da Regi\u00e3o dos Vinhos Verdes, tenho regozijo em ver os \u201cmeus\u201d vinhos difundidos e apreciados por todo o mundo.<\/p>\n
Como respons\u00e1vel de enologia, sempre tive nas Caves do Casalinho a possibilidade e incentivo para criar, reinventar novos produtos e novas experi\u00eancias para os nossos clientes.<\/p>\n
Muito mais estar\u00e1 para vir!<\/p>\n
Um brinde ao Casalinho!!<\/p>\n
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Nuno Vieira Silva<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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