CASALINHO

CASALINHO LOUREIRO VINHO VERDE o.o.e.
Vintage 2017

 

Vinho límpido cristalino com ligeiro matiz amarelo cítrico. O bouquet revela notas florais e cítricas frescas intensas das uvas Loureiro, confirmadas num paladar equilibrado nós / 1, com acidez e mineralidade refrescantes, resultando num vinho atraente e elegante, com um final agradável e persistente.

– Loureiro

Álcool 11%
pH 3.27
Acidez volátil 0.31 g/l

CASALINHO JUTA DOURO D.O.C.
Vintage 2016

 

Notas de compota de fruta vermelha e especiarias. Na boca apresenta textura redonda, com taninos elegantes. Fu / 1 encorpado, com final de boca longo e distinto.

– Touriga Nacional
– Tinta Roriz
– Sousão

Álcool 13%
pH3.8
Acidez volátil 0.35 g/l

CASALINHO TINTO DOURO D.O.C.
Vintage 2016

 

Vinho tinto elaborado a partir de uma selecção de castas clássicas do Douro, revela notas de compota de fruta vermelha e especiarias. Na boca apresenta textura redonda, com taninos elegantes. Encorpado, com final de boca longo e distinto.

– Touriga Nacional
– Touriga Franca
– Tinta Roriz

Álcool 13%
pH 3.75
Acidez volátil 0.46 g/l

GRANDE ESCOLHA VINHO VERDE o.o.e.
Vintage 2017

Vinho límpido cristalino com ligeiro matiz amarelo cítrico. O bouquet revela notas florais e cítricas frescas intensas confirmadas num paladar equilibrado, com acidez e minera / idade refrescantes, que resultam num vinho atraente e elegante, com um final agradável e persistente.

– Arinto
– Fernão Pires

Álcool 12,5%
pH 3.26
Acidez volátil 0.18 g/l

CASALINHO 1944 ALVARINHO BRANCO
Colheita 2018

Vinho Branco elaborado exclusivamente com uvas da casta Alvarinho. Apresenta um aspecto limpo, cor citrina e tons palha. Aroma intenso, frutado tropical, algum floral, mineralidade e forte presença da casta. Muito frutado e fresco na boca, boa complexidade e envolvência, resultante da autólise das leveduras durante o processo de battonage pós fermentativo de 6 meses em cubas de inox.

-100% Alvarinho

Álcool 12%
Acidez Total 6,8 g/l

CASALINHO 1944 ESPUMANTE BRUTO
Colheita 2018

Vinho Espumante Branco Bruto elaborado a partir de uvas da casta Arinto. Cor levemente citrina e tons palha. Aroma frutado com forte presença da casta, mineral, com algum tostado e boa complexidade, resultante da autólise das leveduras durante o estágio em garrafa. Fresco, apresenta um aspecto limpo, com bolha muito fina e persistente, que se desfaz na boca, cremosa e estruturada.

– 100% Arinto

Álcool 10,5%
Acidez Total 7,1 g/l

CASALINHO CANTIL BRANCO VINHO VERDE D.O.C.

Límpido, de cor citrina aberta, aroma fresco e elegante, com intensas notas tropicais e citrinas. Na boca revela frescura, e um final de boca suave, agradável e persistente.

-Arinto
-Loureiro
-Trajadura

Álcool 10%
pH 3.2
Acidez Volátil 0,14 g/l

ROMANISCO

ROMANISCO GRANDE RESERVA 2018.
Colheita 2018

Cor rubi intensa e profunda, apresenta um aroma complexo a frutos vermelhos e violetas, denotando notas balsâmicas e mentoladas. O estágio em barricas de excelente qualidade durante cerca de um ano, complementa este vinho elegante com aromas fumados e especiarias. Na boca revela-se sedoso, com volume, denotando taninos de boa qualidade, que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura.

– Touriga Nacional
– Touriga Franca

Álcool 14%
pH 3.71
Acidez volátil 0.48 g/l

ROMANISCO RESERVA DOURO TINTO
Colheita 2019

Cor rubi intensa e profunda, apresenta um aroma complexo a fruta vermelha madura e violetas, bem integrado com aromas mais discretos a frutos secos e baunilha conferidos pelo estágio em barrica. Na boca revela-se sedoso, com volume, sentindo-se os taninos de boa qualidade que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura.

– Touriga Nacional
– Touriga Franca
– Tinta Roriz

Álcool 14%
pH 3.7
Acidez volátil 0.40 g/l

ROMANISCO GRANDE RESERVA DOURO TINTO Magnum
Colheita 2018

Cor rubi intensa e profunda, apresenta um aroma complexo a fruta vermelha madura e violetas, bem integrado com aromas mais discretos a frutos secos e baunilha conferidos pelo estágio em barrica. Na boca revela-se sedoso, com volume, sentindo-se os taninos de boa qualidade que lhe conferem uma estrutura sólida e duradoura.

– Touriga Nacional
– Touriga Franca

Álcool 14%
pH 3.7
Acidez volátil 0.40 g/l

TRÊS MARIAS

TRÊS MARIAS CANTIL BRANCO VINHO VERDE D.O.C.
Colheita Vintage 2018
 

Límpido, de cor citrina aberta, Aroma fresco e elegante, notas tropicais e citrinas. Na boca revela frescura, e um final de boca suave, agradável e persistente.

– Arinto
– Loureiro
– Trajadura

Álcool 9.5%
pH3.2
Acidez volátil 0.14 g/l

TRÊS MARIAS ROSÉ VINHO VERDE D.O.C
Colheita Vintage 2018

Apresenta uma apelativa cor rubi clara, com notas aromáticas onde podemos encontrar aromas de groselha, frutos vermelhos e compota. Na boca revela frescura e equilíbrio, com um final de boca longo e apelativo.

– Touriga Nacional
– Vinhão

Álcool 9.5%
pH3.3
Acidez volátil 0.26 g/l

TRÊS MARIAS VINHO VERDE D.O.C.
Colheita Vintage 2018
 

Vinho límpido cristalino com ligeiro matiz amarelo cítrico. O bouquet revela notas frescas de frutas tropicais e cítricas, confirmadas num paladar equilibrado e nós / 1, onde uma acidez vibrante e refrescante se une com algum açúcar residual resultando num vinho atraente e elegante.

– Arinto
– Loureiro
– Trajadura

Álcool 9.5%
pH3.2
Acidez volátil 0.14 g/l

OURO VELHO

1970 Caves do Casalinho Ouro Velho tinto


Cor citrina aberta, Aroma fresco e elegante, notas tropicais e citrinasg.

– Arinto
– Loureiro
– Trajadura

Álcool 13%
pH3.2
Acidez volátil 0.14 g/l

OURO VELHO DOURO D.O.C.
Colheita Vintage 2016


Notas de frutos bem maduros, com sugestão de especiarias, esteva e compotas. Boa estrutura em boca, taninos muito suaves e um final de boca longo e envolvente.

– Touriga Nacional
– Tinta Roriz
– Sousão

Álcool 13%
pH3.8
Acidez volátil 0.35 g/l

MONTE MAR

MONTE MAR VINHO VERDE D.O.C.

Límpido, de cor citrina aberta, aroma fresco e elegante. Na boca revela frescura, um final de boca suave, agradável e persistente.

– Arinto
– Loureiro
– Trajadura

Álcool 9,5%
pH3.2
Acidez volátil 0.14 g/l

MONTE MAR ROSÉ VINHO VERDE D.O.C.

Apresenta uma apelativa cor rubi clara, com notas aromáticas onde podemos encontrar aromas
de groselha, frutos vermelhos e compota. Na boca revela frescura e equilíbrio, com um final de boca longo e apelativo.

– Touriga Nacional
– Vinhão

Álcool 10%
pH 3.3
Acidez volátil 0.26 g/l

VINHA 55

VINHA 55 BRANCO

Elaborado a partir de algumas das melhores castas brancas Portuguesas, Vinha 55 branco é um vinho moderno, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Cor citrina, sobressaindo as notas florais e frutadas aliadas a uma sensação de frescura e elegância na boca. Acompanha na perfeição saladas, pastas, frutos do mar, ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo (8oC – 10oC)

 

Álcool 12%
pH3.45
Acidez volátil 0.2 g/l

VINHA 55 – VERDE BRANCO

Elaborado a partir de algumas das melhores castas brancas Portuguesas, Vinha 55 branco é um vinho moderno, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Cor citrina, sobressaindo as notas florais e frutadas aliadas a uma sensação de frescura e elegância na boca. Acompanha na perfeição saladas, pastas, frutos do mar, ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo (8oC – 10oC).

 

Álcool 9,5%
pH 3,24
Acidez volátil 0.23 g/l

VINHA 55 ROSADO

Elaborado a partir de algumas das melhores castas tintas Portuguesas, Vinha 55 rosé é um vinho moderno, ligeira nuance salmão na cor, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Revela aroma fresco, frutado, com uma sensação de leveza e suavidade em boca.
Acompanha na perfeição saladas, frutos do mar, pizzas, pastas ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo
(8oC – 10oC).

 

Álcool 11,5%
pH 3.22
Acidez volátil 0.20 g/l

VINHA 55 TINTO

Elaborado a partir de algumas das melhores castas tintas Portuguesas, Vinha 55 tinto é um vinho moderno, vinificado a temperatura controlada. Vinho suave, apelativo, gastronomicamente versátil, acompanha bem carnes, grelhados ou queijos.
Sugestão de temperatura de consumo (15oC-17oC) Sujeito a depósito.

 

Álcool 13%
pH 3.68
Acidez volátil 0.47 g/l

VINHA 55 VERDE ROSADO

Elaborado a partir de algumas das melhores castas tintas Portuguesas, Vinha 55 verde rosé é um vinho moderno, ligeira nuance salmão na cor, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Revela aroma fresco, frutado, com uma sensação de leveza e suavidade em boca.
Acompanha na perfeição saladas, frutos do mar, pizzas, pastas ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo
(8oC – 10oC).

Álcool 9,5%
pH 3.24
Acidez volátil 0.23 g/l

VINHA DO MOINHO

VINHA DO MOINHO Branco

Elaborado a partir de algumas das melhores castas brancas Portuguesas, Vinha do Moinho branco é um vinho moderno, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Cor citrina, sobressaindo as notas florais e frutadas aliadas a uma sensação de frescura e elegância na boca. Acompanha na perfeição saladas, pastas, frutos do mar, ou carnes grelhadas.

Sugestão de temperatura de consumo (8oC – 10oC)

Álcool 12%
pH 3.45
Acidez volátil 0.2 g/l

VINHA DO MOINHO Rosé

Elaborado a partir de algumas das melhores castas tintas Portuguesas, Vinha do Moinho rosé é um vinho moderno, ligeira nuance salmão na cor, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Revela aroma fresco, frutado, com uma sensação de leveza e suavidade em boca.
Acompanha na perfeição saladas, frutos do mar, pizzas, pastas ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo
(8oC – 10oC).

 

Álcool 11.5%
pH 3.22
Acidez volátil 0.20 g/l

VINHA DO MOINHO Tinto

Elaborado a partir de algumas das melhores castas tintas Portuguesas, Vinha do Moinho tinto é um vinho moderno, vinificado a temperatura controlada. Vinho suave, apelativo, gastronomicamente versátil, acompanha bem carnes, grelhados ou queijos.

Sugestão de temperatura de consumo (15oC-17oC) Sujeito a depósito.

Álcool 13%
pH 3.68
Acidez volátil 0.47 g/l

VINHA DO MOINHO Verde Branco

Elaborado a partir de algumas das melhores castas brancas Portuguesas, Vinha do Moinho branco é um vinho moderno, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Cor citrina, sobressaindo as notas florais e frutadas aliadas a uma sensação de frescura e elegância na boca. Acompanha na perfeição saladas, pastas, frutos do mar, ou carnes grelhadas.
Sugestão de temperatura de consumo (8oC – 10oC).

 

Álcool 9.5%
pH 3.24
Acidez volátil 0.23 g/l

VINHA DO MOINHO Verde Rosé

Elaborado a partir de algumas das melhores castas brancas Portuguesas, Vinha do Moinho branco é um vinho moderno, vinificado a baixas temperaturas, conservando assim os aromas primários da uva. Cor citrina, sobressaindo as notas florais e frutadas aliadas a uma sensação de frescura e elegância na boca. Acompanha na perfeição saladas, pastas, frutos do mar, ou carnes grelhadas.

Sugestão de temperatura de consumo (8oC – 10oC).

Álcool 9.5%
pH 3.24
Acidez volátil 0.23 g/l